YoÄŸurtlu Pazı YoÄŸurtlu pazı, pazıyı hiç sevmiyorum diyen arkadaÅŸlarımın bile severek yedikleri bir yemek. Yemek diyorum ama aslında ne diyeceÄŸimi bende tam bilemedim. YoÄŸurtlu pazı, yerine göre ara sıcak, yerine göre salata, yerine göre meze, yerine göre ise yardımcı yemek.  Üstelik yumurta, tereyağı ve yoÄŸurt ilavesiyle besleyici tam bir öÄŸün. Ben pazı kavurmayı çay soframda salata olarak servis etmiÅŸtim. Aynı tarifi pazı yerine ıspanak y

Ä°stiridye Mantarı Ä°stiridye Mantarı, et ve balık yemeklerinin yanında tercih edebileceÄŸiniz mükemmel bir ara sıcak. Adı mantar olmakla birlikte, lezzeti alıştığımız kültür mantarı ile hiç benzemiyor. Ä°stiridye mantarına sarımsaÄŸa ek olarak kekikte ilave ediliyor. Ancak ben kekiÄŸi çok kuvvetli bir baharat olarak gördüÄŸüm ve eklendiÄŸi yiyeceÄŸin tadını bastırdığını düÅŸündüÄŸüm için mutfağımda hiç kullanmıyorum desem yer

MÄ°LFÖY ÇANAÄžINDA MANTAR SOTE Milföy Çanağında Mantar Sote, yapımı oldukça pratik ve akÅŸam yemeklerinde ara sıcak olarak ya da çay sofralarında börek olarak servis edebileceÄŸiniz şık bir yemek. Ben mantar soteyi tencerede hazırladım. Milföyleri ise 12li muffin tepsisinde pirdim ve piÅŸtikten sonra ortalarına mantar sote ekleyerek servis ettim. Dilerseniz milföyün üzerine mantar soteyi ekledikten sonra kaÅŸar peyniri rendeleyip, te

Tavuklu Mantarlı Krep Tavuklu mantarlı krebi şık sunumuyla, gün sofralarınızda ve akÅŸam yemeklerinizde, mutlu anlarınızda güzel insanlarla paylaÅŸmanız dileÄŸiyle. Sevgilerimle… Malzemeler: Krep Ä°çin 4 yumurta 4 çay bardağı süt 8 tepeleme yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Ä°ç Harcı için 500 g mantar 2 adet tavuk göÄŸüs eti 1 adet kırmızıbiber 3-4 adet yeÅŸilbiber 4-5 diÅŸ sarımsak Zeytinyağı

Kabak Çekirdekli Kabak Mücver NevÅŸehir Kent haber 02.01.2015 tarihli yayınıdır. yayına vermiÅŸ olduÄŸum haliyle sizlerle paylaÅŸmaktayım. NevÅŸehir’de üretilen tarım ürünlerinde en bilineni belki de kabak çekirdeÄŸi. Bölgenin toprağının bu ürünün üretimine ve lezzetli olmasına uygunluÄŸu, bölgede yetiÅŸen kabak çekirdeklerinin özel olmasını saÄŸlıyor. Yörede yaÅŸayan insanların yılların tecrübesini birleÅŸtir